元日の初仕事

子どもが冬休みになったら、ケーキを作りたいと言っていて、
昨日、やっと作りました
まず、どんなのが作りたいのか聞くと、
ブッシュ・ド・ノエルと言う
私が言うより、本を見て、自分で考えるほうがいいと思い
本人に勉強してもらい、解らないところを聞くと言う方法ですることに・・・
つい、手を出したくなるのを我慢ししつつ、
出来たのが、これです。









見た目は、今一・・・
でも、味は良かったです
昨日より、今日のほうがおいしく感じました。
少し焼きすぎた分、クリームが馴染んで、しっとりしたからだと思います。
切り株のイメージをがんばって出していると関心です。

夏休みには、カレーの作り方を教えてほしいと言ったので、
教えながら、作らせていたら、飽きてしまって・・・
投げ出されてしまったので、今回は
自分でやってもらう方法をとり、正解でした。
きちんと泡立てが出来た分、ふわふわのスポンジに仕上がっていました